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El calabacín es una planta herbácea anual rastrera, es un cultivo rústico y de rápido crecimiento en su desarrollo. Contiene un 95% de agua, fibra y una cantidad notables de nutrientes esenciales, ácido fólico, potasio, hierro, magnesio, vitamina A y C.
¿Por qué es bueno para ti? Es un alimento ideal para personas con sobrepeso, hipertensión, sobrepeso, estreñimiento, problemas digestivos o retención de líquidos.
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Origen: Almería (ESPAÑA)
Temporada: La temporada perfecta para consumir calabacín es en verano. Junio, julio, agosto y septiembre.