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El pepino es una hortaliza de forma alargada, de color verde y pulpa blanquecina. Contiene vitaminas de los Grupos C, A, E y B . También presenta minerales como el potasio, fósforo y magnesio.
¿Por qué es bueno para ti? Regula el sistema inmunológico, la producción de glóbulos rojos y blancos, posee acción antioxidante, colaborando en la creación del colágeno, huesos, favorece las dolencias que conlleva la hipertensión, gota, cálculos renales, retención de líquidos. Origen: Almería, Granada (ESPAÑA)
Temporada: su máxima producción son los meses de verano, j unio, julio, agosto y septiembre.
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